GB4806系列產品標準更新要注意什么
GB4806系列產品標準更新要注意什么?食品接觸材料指于食品接觸的物品,包括食品包裝材料、各種廚電產品、食品加工機械、餐具、廚具等等,下面介紹的是我國辦理食品接觸材料檢測標準。
辦理食品接觸材料檢測項目:
感官分析、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以pb計)、總遷移量-4%乙酸、總遷移量-20%乙醇、總遷移量-95%乙醇、總遷移量-異辛烷。
GB4806食品安全標準食品接觸材料及制品通用安全要求
本標準規定了食品接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗方法、可追溯性和產品信息。
本標準適用于各類食品接觸材料及制品。
GB4806系列產品標準主要變更/主要內容如下:
一、GB4806.7-2023食品接觸用塑料材料及制品
主要變更內容:
1. 修改了范圍:將食品接觸用淀粉基塑料材料及制品納入該標準管控范圍。
2. 將現行塑料樹脂標準GB 4806.6-2016、塑料材料和制品標準GB 4806.7-2016合并,且刪除了針對樹脂的提取物、干燥失重、灼燒殘渣等要求。
3.增加了理化指標,如芳香族伯胺遷移總量。
4.修改了原料要求、其他技術要求、標簽標識要求等。

二、GB 4806.9-2023食品接觸用金屬材料及制品
主要變更內容:
1. 修改了原料要求:原料增加了鉛、鎘、砷、汞雜質元素的要求。
2.修改了理化指標:擴大了元素遷移項目管控的元素范圍。
3.明確規定了重復性使用的產品是否需要進行三次遷移試驗。
4.修改了標簽標識、附錄 A 遷移試驗特殊要求等其他內容。
三、GB 4806.11-2023食品接觸用橡膠材料及制品
主要變更內容:
1. 修改了范圍:刪除硅橡膠材料及制品(拆分橡膠和硅橡膠單獨管理)。
2增加了理化指標,如芳香族伯胺遷移總量、N-亞硝胺和 N-亞硝胺可生成物遷移總量。
3. 修改了遷移試驗要求,如增加了植物油模擬液,高錳酸鉀消耗量規定了試驗次數。
4.修改了原料要求、其他技術要求、附錄A等。
四、GB 4806.13-2023食品接觸用復合材料及制品
主要內容:
規定了食品接觸用復合材料及制品的基本要求、技術要求、理化指標、遷移試驗、標簽等要求。
五、GB 4806.14-2023 食品接觸材料及制品用油墨
主要內容:
規定了食品接觸材料及制品用油墨的基本要求、技術要求、理化指標(重金屬殘留量、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、芳香族伯胺遷移總量等)、遷移試驗、標簽標識等要求。
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